Hamis töltött csirkecomb recept
(No Ratings Yet)
Elkészítése:
A combokat átmossuk, megpucoljuk és sózzuk, borsozzuk. A hagymát felaprítjuk, megdinszteljük, majd a felaprított gombát is hozzáadjuk, majd pár percig együtt sütjük. A zsemléket beáztatjuk vízbe, és ha megpuhultak kifacsarjuk. A zsemléhez hozzáadjuk az apró darabokra vágott főtt tojásokat, lecsöpögtetett zöldborsót, a nyers tojásokat, a hagymás-gombás keveréket és az apróra vágott petrezselyemzöldet.
Egy tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk olajjal, majd a massza felét belesimítjuk, rátesszük a combokat, majd erre a massza másik felét. Alufóliával letakarva, a legmagasabb hőfokon kb 45 perc alatt megsütjük. Fólia nélkül 10 percig pirítjuk még.
Tipp:
Ha nem akarjuk ennyi ideig sütni, akkor félpuhára is főzhetjük a combokat előtte.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »