Gyrosos cukkini recept

Elkészítése:

A csirkemellet vékony csíkokra felvágom, a gyros gyorspácot összekeverem az étolajjal egy tálba összeforgatom a hússal.

Fél óráig állni hagyjuk. Addig a cukkinikat kis kockákra darabolom és egy másik tálba jól beszórom a grillzöldséggel, olajat nem teszek hozzá, mert a cukkini sok levet enged.

Egy serpenyőt jól felmelegítek és beleteszem a húst, közepes hőmérsékleten kevergetve jól átsütöm, kb.15-20 perc alatt elkészül.

Kiszedem a kész husikat és ugyanebbe a serpenyőbe a husi maradék szaftjával együtt tovább melegítem és beleteszem a cukkinikat, kb. ugyanúgy 15-20 perc alatt megpárolódik és kész. Gyors és egyszerű finomság, akár ebédre,akár vacsorára.
Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

Sztori: Véletlenszerűen összehozott recept, de mi nagyon imádjuk. Nincs olyan hét hogy ne készítenék.