Grillezett csirke mediterrán burgonyával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
Burgonyához:
- néhány szem héjában főtt burgonya
- 1-2 paradicsom
- 1 maréknyi rukkola
- feta sajt
- só
- bors
- provence-i fűszerkeverék
- borsikafű
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- kevés zsiradék
Húshoz:
- csirkemell
- fűszerek ízlés szerint
- kevés olíva olaj
Elkészítése:
Kevés olíva olajon a burgonyákat néhány percig pirítom (lehet ropogósra is), ehhez adom a hagymát, fokhagymát, jól megkeverem és fűszerezem. Nem kell sokáig sütni.
A kockázott paradicsom, feta sajt és a tépkedett rukkola ezután kerül a tepsibe. Ezt már csak át kell keverni és tálalhatjuk is. Önmagában is megállja a helyét, de köretként is jól szerepel.
A csirkemellet negyedórával a sütés előtt olíva olajjal meglocsolom, majd fűszerezem. Sütése nem vesz sok időt igénybe, nagyjából 10 perc alatt átsül.
Tipp:
A burgonyát érdemes előtte levő nap megfőzni. Így a főzési idő a felére csökkenthető.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
