Göngyölt csirkemell – cukkinivel recept
4,77 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb cukkini
- só
- panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa
- 1 kisebb csirkemell
- petrezselyemzöld
- vöröshagyma
- bacon szalonna
- olaj
Elkészítése:
A cukkinit alaposan megmossuk, vékonyra szeleteljük. Sózzuk, majd legalább fél órát állni hagyjuk.
Ha levet engedett, panírozzuk, majd a panírozott cukkini karikákat egy nagy tepsibe rakosgatjuk, meglocsoljuk olajjal és betoljuk a sütőbe.
A csirkemellet kettévágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Kevés olajat hevítünk, beletesszük a felkockázott vöröshagymát, majd a felaprított petrezselyemzöldet. Kicsit dinszteljük, majd a szétterített húsra simítjuk. Feltekerjük a csirkemellet, majd bacon szalonnával körbe tekerjük.
Tepsibe tesszük a cukkini mellé.
Egyszerre ki tudjuk sütni. Nagyon finom, nagyon hamar elkészülő egészséges ebéd, illetve vacsora.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »