Göngyölt csirkemell – cukkinivel recept
4,77 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kisebb cukkini
- só
- panírozáshoz: liszt,
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS, zsemlemorzsa - 1 kisebb csirkemell
- petrezselyemzöld
- vöröshagyma
- bacon szalonna
- olaj
Elkészítése:
A cukkinit alaposan megmossuk, vékonyra szeleteljük. Sózzuk, majd legalább fél órát állni hagyjuk.
Ha levet engedett, panírozzuk, majd a panírozott cukkini karikákat egy nagy tepsibe rakosgatjuk, meglocsoljuk olajjal és betoljuk a sütőbe.
A csirkemellet kettévágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Kevés olajat hevítünk, beletesszük a felkockázott vöröshagymát, majd a felaprított petrezselyemzöldet. Kicsit dinszteljük, majd a szétterített húsra simítjuk. Feltekerjük a csirkemellet, majd bacon szalonnával körbe tekerjük.
Tepsibe tesszük a cukkini mellé.
Egyszerre ki tudjuk sütni. Nagyon finom, nagyon hamar elkészülő egészséges ebéd, illetve vacsora.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »