Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon recept

Elkészítése:

A megtisztított csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, kicsit lecsepegtetjük. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Hagyjuk kicsit állni.

Az öntethez a tejfölt jól kikeverjük a mustárral, majonézzel, sóval és borssal. Fogyasztásig a hűtőben hagyjuk, hogy kicsit összeérjenek az ízek.

Egy serpenyőben kevés olajat forrósítunk, majd a csirkecsíkokat megpirítjuk.

Közben minden zöldséget alaposan megtisztítunk. A salátát apróra tépkedjük, a kukoricát átöblítjük, és lecsepegtetjük, a sárgarépát lereszeljük, a lila hagymát felkarikázzuk, a koktélparadicsomot negyed cikkekre vágjuk, a kígyóuborkát félkarikára, a paprikát apróbb darabokra.

A zöldségeket egy tányérra rendezzük.

Megöntözzük a tejfeles öntettel, majd a tetejére halmozzuk a csirkecsíkokat.