Fantázia hústekercs recept

Elkészítése:

A darált húst sóval, borssal, pici pirospaprikával, kakukkfűvel és a tojással összekeverjük.

Egy nagyobb darab alufóliát kicsit megolajozunk, majd a húsmasszát négyzet alakúra kiterítjük rá. Ráfektetjük a sonkaszeleteket, ráreszeljük a sajtot, majd egy csíkban rárakjuk a kétféle paprikát vegyesen.

Ezután az alufólia segítségével feltekerjük, jól becsomagoljuk, majd forró sütőbe tesszük, és kb. fél órát sütjük. Ezután kibontjuk a fóliát, és megpirítjuk a hústekercset.

Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni, mert úgy szebben lehet szeletelni, és a sajt sem folyik annyira.

Tipp:

A képen középen található a hústekercs. A paprika nagyon finom ízt ad a tekercsünknek. :-)