Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Currys csirkeszárnyak recept

Currys csirkeszárnyak
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 1000 g csirkeszárny
    • 1 hagyma
    • 5 gerezd fokhagyma
    • 50 ml szójaszósz
    • 300 ml kókusztej házilag
    • 2 ek curry-por
    • gyömbér (3 cm, vagy 1 ek gyömbérpor)
    • csilipor
    • olívaolaj

    Elkészítése:

    Az olajon megsütjük az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a csirkeszárnyakat. Nagy lángon lepirítjuk mindkét oldalán majd lehúzzuk a lángot. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért (vagy gyömbérport), csiliport és a 2 evőkanál curryport.

    Alaposan átforgatjuk, hogy mindegyik szárny curry-s legyen majd hozzáadjuk a kókusztejet, szójaszószt és annyi vizet, ami ellepi. Forraljuk fel és gyenge tűzön puhára főzzük. Megízesítjük a sóval és a fűszerekkel és párolt rizzsel tálaljuk.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek