Szalonnás zöldséges csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 filézett csirkemell
- 2 közepes sárgarépa
- 10 dkg házi szalonna (lehet bacon is)
- 10 dkg aszalt szilva
- 3 közepes alma
- 4-5 szem burgonya
- só
- kevés liszt
- kevéske olaj a kisütéshez
A tetejére:
- 2 dl tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
A csirkemelleket hosszába felszeljük, sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon egy kicsit elősütjük. A szalonnákat vékony csíkokra vágjuk és a sütőedény aljára tesszük. A szalonnákra rátesszük az elősütött hússzeleteket, rá a vékony csíkokra vágott sárgarépát, az almakarikákat, az aszalt szilvát, végül a burgonya karikákat. Fél deci vizet öntünk az edénybe, majd lefedjük és sütőben 40-45 percig sütjük. Levesszük róla a tetőt, leöntjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük még egy 10 percre, amíg a tejföl és a sajt színt nem kap. Rizzsel és burgonyával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »