Szalonnás zöldséges csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 filézett csirkemell
- 2 közepes sárgarépa
- 10 dkg házi szalonna (lehet bacon is)
- 10 dkg aszalt szilva
- 3 közepes alma
- 4-5 szem burgonya
- só
- kevés liszt
- kevéske olaj a kisütéshez
A tetejére:
- 2 dl tejföl
- reszelt sajt
Elkészítése:
A csirkemelleket hosszába felszeljük, sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd kevés olajon egy kicsit elősütjük. A szalonnákat vékony csíkokra vágjuk és a sütőedény aljára tesszük. A szalonnákra rátesszük az elősütött hússzeleteket, rá a vékony csíkokra vágott sárgarépát, az almakarikákat, az aszalt szilvát, végül a burgonya karikákat. Fél deci vizet öntünk az edénybe, majd lefedjük és sütőben 40-45 percig sütjük. Levesszük róla a tetőt, leöntjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük még egy 10 percre, amíg a tejföl és a sajt színt nem kap. Rizzsel és burgonyával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »