Fokhagymás rántott csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 4 gerezd fokhagyma
- fél csomag petrezselyem
- só, bors
- 3dl tej
A rántáshoz:
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - liszt és zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A csirkemelleket megmosom, vékony szeletekre vágom, kiklopfolom és egy mély üvegtálba teszem. Ráteszem a megmosott petrezselymet és a megtisztított, apróra vágott fokhagymát, majd ráöntöm a tejet, lefedem és beteszem a hűtőbe min. 2 órára max. 6 órára (minél tovább annál finomabb és omlósabb lesz a hús).
Miután kivettem a hűtőből lecsepegtetem majd megsózom, borsozom és kirántom :)Köretként krumplipürét ajánlom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »