Aszalt szilvával,gesztenyével töltött csirkemell recept
Ők is elkészítették
3,53 csillag 34 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- só
- bors
- 25 dkg gesztenyemassza natúr
- aszalt szilva
- vörösbor
Elkészítése:
Az aszalt szilvát vörösborban áztattam. A csirkemell darabokat félbe vágtam úgy,hogy zsebes legyen,ahova teszem a tölteléket. Tehát nem vágom teljesen át, majd kiklopfolom,nem vékonyra. Ezután besóztam,borssal megszórtam,a gesztenyét 4 részbe osztottam,1/4 részt a csirkemell egyik felére tettem,kiraktam aszalt szilvával,majd összegöngyöltem,alufóliába tettem,betekertem.
Mind a 4 darabnál így jártam el.
Hőálló tálba tettem,egy kis olajat tettem az aljára és másfél dl vizet.
200 fokon sütöttem kb 3/4 óráig. A fóliából kivettem,a saját levével megöntöztem kétszer-háromszor és pirosra sütöttem.
Burgonyapürével tálaltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »