Csirkemáj magyarosan recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1-1 db zöld és piros paprika
- 2 db paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gezerd fokhagyma
- 1 ek olaj
- só
- őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk.
Ezután bele tesszük a csirkemájat (csíkokra is vághatjuk), felöntjük kb 1 dl forró vízzel,fedő alatt pároljuk. Pár perc múlva hozzáadjuk a kicsumázott,felszeletelt zöldpaprikákat, a paradicsomot, a megtört fokhagymát.
A főzés végén megszórjuk piros paprikával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Fontos, hogy a csirkemájat főzés közben ne fűszerezzük, mert kesernyés ízt kaphat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »