Brokkolis csirkemell recept
2,59 csillag 85 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 500 g brokkoli
- 200 ml főzőtejszín
- 150 g reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 100 g mozzarella
- só
- őrölt feketebors
- oregánó
- fűszerkeverék (csirke)
- olaj
- vaj
Elkészítése:
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk. Megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, fűszerkeverékkel. Kevés olajon megsütjük.
A brokkolit forró vízben 3 percen át forraljuk, majd leszűrjük. Egy tűzálló tálat enyhén kikenünk vajjal, majd a forró csirkefalatokat beleöntjük. Ráhalmozzuk a leszűrt brokkolifejeket, megszórjuk reszelt sajttal.
A tejszínt és a tojást összekeverjük, megízesítjük sóval, őrölt fekete borssal, és ráöntjük a brokkolira. A mozzarellát felszeletjük és rárakjuk a tetejére. Megszórjuk oregánóval, és előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »