Almás-hagymás csirkemell recept
4,26 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 1 nagyobb alma
- 1 nagyobb vöröshagyma
- erős paprika vagy chili
- kevés olívaolaj
- só
- bors
- mandula
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az almát és a hagymát vékonyra szeleteljük. Kevés olívaolajban elkezdjük pirítani a hagymát, majd hozzáadjuk a húst is, amit fehéredésig pirítunk. Sózzuk, borsozzuk. Tetszés szerint adhatunk hozzá más fűszereket is.
Ezután hozzáadjuk az almát és a vékony csíkra vágott erős paprikát, és tovább sütjük. Mire a hús aranybarnára sül, az alma épphogy megpuhul, és a hagyma is már illatozik, akkor van készen.
Tipp:
Egyszerű zöldsalátával tálaltam, amit mandulával szórtam meg. Fantasztikus különben a hagyma édessége, az alma savanykás íze és a paprika csípős mivolta, így együtt egy ételben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »