Almás-hagymás csirkemell recept
4,26 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemell
- 1 nagyobb alma
- 1 nagyobb vöröshagyma
- erős paprika vagy chili
- kevés olívaolaj
- só
- bors
- mandula
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az almát és a hagymát vékonyra szeleteljük. Kevés olívaolajban elkezdjük pirítani a hagymát, majd hozzáadjuk a húst is, amit fehéredésig pirítunk. Sózzuk, borsozzuk. Tetszés szerint adhatunk hozzá más fűszereket is.
Ezután hozzáadjuk az almát és a vékony csíkra vágott erős paprikát, és tovább sütjük. Mire a hús aranybarnára sül, az alma épphogy megpuhul, és a hagyma is már illatozik, akkor van készen.
Tipp:
Egyszerű zöldsalátával tálaltam, amit mandulával szórtam meg. Fantasztikus különben a hagyma édessége, az alma savanykás íze és a paprika csípős mivolta, így együtt egy ételben.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
