Turó rudi gombóc recept
4,66 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 45 dkg félzsíros túró
- 8 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg vörös áfonya
- 20 g zselatin
- 1 dl víz
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 ek étolaj
Elkészítése:
A zselatint hőálló fém tálban elkeverjük a hideg vízzel, majd mikor megduzzadt, vízgőz felett felolvasztjuk.
A csokoládét szintén vízgőz felett felolvasztjuk, belekeverjük az olajat.
A túrót elkeverjük a cukrokkal, a reszelt citromhéjjal, és a vörös áfonyával. Az előkészített zselatint hozzákeverjük a túrós keverékhez, és 1 órát hűtőszekrényben pihentetjük. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk, a felolvasztott csokoládéban megforgatjuk.
Hűtőszekrényben pihentetjük, hogy a csoki megdermedjen.
Tipp:
Aki édesebb ízhez van szokva, tehet bele több cukrot.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
