Tejcsokoládés sporszelet recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg darált keksz
- 15 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 egész üvegcse rum aroma
- 2 dl hideg tej
Tetejére:
- 1 tábla tejcsokoládé
- 150 ml sűrített cukrozott tej
- 3 ek olaj (vagy 5 dkg vaj)
Elkészítése:
A darált kekszet össze keverjük a cukorral, a vajjal, a rum aromával, és a vaníliás cukorral. Tejet óvatosan adagolva, annyit teszünk a kekszes keverékhez, hogy az könnyen formázható legyen és ne ragadjon. Alaposan össze gyúrjuk.
Egy 1.5 cm falmagasságú tálcába bele rendezzük és amikor már majdnem egy szintű akkor egy műanyag krémkártyával és kis víz segítségével simára simítjuk! Majd hűtőbe tesszük.
Tetejére:
Egy lábasba vizet kezdünk el forralni, mikor forr takarékra vesszük a lángot. A vízre helyezünk egy másik keverő tálat lehetőleg fémet. Bele tördeljük a tejcsokit majd hozzá adjuk a 150 ml sűrített cukrozott tejet és az olajat vagy a margarint! Addig kevergetjük míg a csoki el nem olvad rendesen majd a hűtőből kivesszük a kekszet és a tetejére öntjük a csokit és eloszlatjuk rajta!
Majd 30 percre hűtőbe tesszük. Tálalhatunk mellé vanília vagy csokoládé fagylaltot.
