Pöttyös guru pohárkrém recept
3,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
kb 7-8 adaghoz:
A túrós réteghez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 6 evőkanál porcukor
- reszelt citromhéj
A csokis réteghez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 marok durvára vágott mogyoró
- fél dl habtejszín
A karamelles réteghez:
- 15 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
A túrós réteghez az alapanyagokat összekeverjük.
A 10 dkg étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk a 2 marok durvára vágott mogyorót, a fél dl habtejszínt hozzáöntjük, fél percig még keverjük, és levesszük a gőzről.
A karamelles réteghez 15 dkg porcukrot megolvasztunk, amíg halványbarna nem lesz. Hozzáadjuk a 2 dl habtejszínt.
Ha elolvadt a megkeményedett cukor, lehúzzuk a tűzhelyről, és minimum kézmelegre hűtjük.
Poharakba rétegezzük, ízlés szerint díszítjük. Betesszük a hűtőbe, 2-3 óra pihentetés után fogyasztható. :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »