Pöttyös guru pohárkrém recept
3,83 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
kb 7-8 adaghoz:
A túrós réteghez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 6 evőkanál porcukor
- reszelt citromhéj
A csokis réteghez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 marok durvára vágott mogyoró
- fél dl habtejszín
A karamelles réteghez:
- 15 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
Elkészítése:
A túrós réteghez az alapanyagokat összekeverjük.
A 10 dkg étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk a 2 marok durvára vágott mogyorót, a fél dl habtejszínt hozzáöntjük, fél percig még keverjük, és levesszük a gőzről.
A karamelles réteghez 15 dkg porcukrot megolvasztunk, amíg halványbarna nem lesz. Hozzáadjuk a 2 dl habtejszínt.
Ha elolvadt a megkeményedett cukor, lehúzzuk a tűzhelyről, és minimum kézmelegre hűtjük.
Poharakba rétegezzük, ízlés szerint díszítjük. Betesszük a hűtőbe, 2-3 óra pihentetés után fogyasztható. :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »