Kókuszgolyó darált keksz nélkül recept
4,64 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,2 dl tej
- 25 dkg cukor
- 3-4 dkg kakaópor
- 15 dkg vaj
- 25 dkg kókuszreszelék (plusz valamennyi a megforgatáshoz )
Elkészítése:
A tejet a cukorral lassú tűzön főzzük. Amikor elolvadt a cukor, még rövid ideig főzzük (3-4 perc) majd hozzáadjuk a kakaóport. Érdemes átszitálni, mert ha csomós, nehezen megy szét a tejben. Főzzük újabb 3-4 percig, majd hozzáadunk 10 dkg vajat és 10 dkg kókuszreszeléket. Addig kevergetjük míg elolvad a vaj.
Levesszük a tűzről, néhány percig hűtjük, majd belekeverjük a megmaradt vajat és kókuszreszeléket. Teljesen kihűtjük, majd golyókká formázzuk és kókuszreszelékben meghempergetjük.
Én meggyeset készítettem, ezért kicsit nagyobbak lettek. Nehezebben áll össze amikor golyózzuk, de ha nem fogy el azonnal, akkor hűtőben néhány óra után ugyanolyan mintha keksszel készült volna.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
