Virslis kiflik recept
4,10 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1/2 l tej
- 5 dkg élesztő
- 1 ek só
- 1 ek cukor
- 2 dl olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez - szezámmag/köménymag
- virsli
- sajt
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A liszthez hozzáadjuk az olajat, majd a felfuttatott élesztőt. Az egészet alaposan összedolgozzuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt jól átgyúrjuk, és négy részre osztjuk a tésztát. A részeket egyenként kör alakúra kinyújtjuk és nyolc cikkre vágjuk. A cikkek széle részére teszünk egy negyed virslit és egy darab sajtot. Az egészet feltekerjük. Megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal vagy köménymaggal. Előmelegített sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljában egy lábasba vizet rakunk és mikor kivesszük az épp csak megpirult kifliket, azonnal megspricceljük vízzel, így puha marad! 180 fokon kb 25 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »