Villámgyors füstölt sajtos pogácsa recept
3,73 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 80 dkg liszt
- 1 tojás
- 660 g tejföl
- 15 dkg margarin (olvasztott)
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg reszelt füstölt sajt
- só
Kenéshez:
- 1 tojás
Tetejére:
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- szezámmag
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és ízlés szerint sóval. Hozzáadjuk az olvasztott (de nem forró) margarint, a tojást, a tejfölt és a reszelt füstölt sajtot. Alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Egy rugalmas tésztát gyúrjunk, ami nem ragad a kezünkhöz. Ha ragadna, adjunk hozzá még lisztet.
Enyhén lisztezett felületen ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Éles késsel berácsozzuk a tészta tetejét és egy felvert tojással lekenjük. Megszórjuk szezámmaggal és reszelt füstölt sajttal. Pogácsaszaggatóval a kíván méretűre szaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a pogácsákat (picit távolabb egymástól) és előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt világos színűre sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »