Vajas pogácsa recept
4,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 25 dkg vaj
- 3 dkg élesztő
- 2 tk só
- 1/2 dl tej
- csipet cukor
Elkészítése:
A lisztet 20 dkg vajjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tejfölt. Sózzuk, majd összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd lekenjük 5 dkg olvasztott vajjal és feltekerjük mint a bejglit.
Egy sodrófával lelapítjuk, majd 20 percig letakarva kelesztjük. Kétszer hajtogatjuk 20 percenkét, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással lekenjük, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk. Fél órát hagyjuk a tepsiben kelni, majd 200 fokos sütőben megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »