Túrós stangli Eta módra recept
4,88 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók a tésztához:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 25 dkg túró
- 2 kk só
A tetejére:
- 1 db felvert
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg reszelt sajt, vagy magvak
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd felvert tojással lekenjük. Reszelt sajttal megszórjuk és hosszabb csíkokra vágjuk.
180 fokra melegített sütőben, vajjal kikent tepsiben megsütjük.
Tipp:
Négy adagot sütöttem a pogiból, a felének a tetejét reszelt sajttal, másik felét egész köménnyel szórtam meg.
Nem szabad túl vékonyra sodorni, mert nincs benne sem élesztő sem sütőpor. Ennek ellenére szép magas és nagyon finom ízű stanglikat kapunk. Kb. 25 percig sütöttem az én sütőmben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »