Szezámmagos sörkifli recept
Ők is elkészítették
3,75 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1/2 dl tej
- pici cukor
- 0,7 ml olaj
- 2 dkg vaj
- 1 tojás + 1 kenéshez
- 2 evőkanál tejföl
- pár szelet sonka
- szezámmag
- parmezánsajt
Elkészítése:
Az élesztőt a tejjel és a cukorral picit felfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel. Hozzáadjuk az olajat, vajat, 1 tojást, és a tejfölt.
Kb. 1 órát kelesztjük. Amikor kétszeresére növekszik két részre választjuk.
Az egyik részt kinyújtjuk és háromszögeket vágunk belőle. Vagyis a kinyújtott tésztát először félbe, majd negyedbe, végül nyolc részt vágjuk. Megtöltjük őket kicsire vágott sonkaszeletekkel és megszórjuk parmezánnal.
A háromszöget a szélesebb vége felől kezdjük el feltekerni, hogy végül megkapjuk ezeket a kifli formákat. Ha készen vannak megkenjük őket egész tojással, és megszórjuk szezámmaggal, és tepsibe rakjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percet sütjük.
Délutáni sziesztához, reggeli kávé mellé vagy gyerekeknek tízórainak is kiváló.
Tipp:
Bármi mással is tölthető akár tarja, füstölt sajt, virsli is érdekes hozzávaló lehet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »