Sörkifli recept

Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk 1 kk cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és meleg helyen duplájára kelesztjük. Kelesztés után 6 egyenlő részre osztjuk, majd 3 lapot kör alakúra kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott, sózott margarinnal, megszórjuk sajttal, majd a maradék 3 lapot is kinyújtjuk akkorára, mint a többi és egy margarinosra ráteszünk 1-1 sima lapot. 8 egyenlő háromszögre vágjuk a köröket. A háromszögek közepére teszünk 1-1 bacon csíkot, majd feltekerjük és kifli formára hajlítjuk. Sütőpapíros tepsibe egymás mellé letesszük őket, megkenjük felvert tojással, megszórjuk egész köménnyel. 10-15 percig kelesztjük, majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.