Sajtos mini fánkok recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 5 dl tej
- 20 dkg liszt
- 20 dkg reszelt sajt
- teás kanál só
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A tetejére
- 5-6 deka reszelt sajt
Elkészítése:
A vajat a tejjel és a sóval amikor felforrt hozzáadom a lisztet és addig keverem amíg az edény oldaláról el nem válik a massza. A tűzről leveszem hozzáadom a reszelt sajtot és simára keverem vele.
Majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Sütőpapiros sütőlapra ,nyomó zsákból kis halmokat raktam 180 fokos sütőbe 20-25 percig sütöm ekkor megszórom a tetejét reszelt sajttal és pár pillanatra még visszateszem a sütőbe.
Feljönnek mint a képviselő fánk én a sütőbe tettem egy kis edénybe vizet, hogy gőz legyen a sütőbe és feljöjjön a tészta.
Nekem ebből a mennyiségből 20 darab lett. Igaz kis halmokat tettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »