Sajtos mini fánkok recept

Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 5 dl tej
- 20 dkg liszt
- 20 dkg reszelt sajt
- teás kanál só
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A tetejére
- 5-6 deka reszelt sajt
Elkészítése:
A vajat a tejjel és a sóval amikor felforrt hozzáadom a lisztet és addig keverem amíg az edény oldaláról el nem válik a massza. A tűzről leveszem hozzáadom a reszelt sajtot és simára keverem vele.
Majd egyenként hozzáadom a tojásokat. Sütőpapiros sütőlapra ,nyomó zsákból kis halmokat raktam 180 fokos sütőbe 20-25 percig sütöm ekkor megszórom a tetejét reszelt sajttal és pár pillanatra még visszateszem a sütőbe.
Feljönnek mint a képviselő fánk én a sütőbe tettem egy kis edénybe vizet, hogy gőz legyen a sütőbe és feljöjjön a tészta.
Nekem ebből a mennyiségből 20 darab lett. Igaz kis halmokat tettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »