Pogácsa recept
3,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 1/ 2kg finomliszt
- 20 dkg zsír
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
- 1 mk őrölt bors
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal,a tojások sárgájával,sóval,borssal és végül a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Kb 15 percig kelesztjük majd ujjnyi vastagra nyújtjuk.A kinyújtott tészta tetejét a kés élével kicsit bevagdossuk, majd tetszés szerinti nagyságúra szaggatjuk.Tetejét a tojások fehérjével kenjük meg. Előmelegített sütőben, 180 fokon pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »