Omlós sós-parmezános kocka recept

Elkészítése:
A vajat szétmorzsoljuk a liszttel. A tejszínben feloldjuk a sót, így öntjük a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a reszelt parmezánt. Addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk. Folpackkal lefedjük, és min. 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ezután 15-20 mm vastagra nyújtjuk, és egy kocka kiszúróval kiszaggatjuk. De tetszőleges formákat is vághatunk belőle. Tetejüket megkenjük felvert tojással, és szezámmaggal, reszelt parmezánnal megszórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »