Omlós sajtos pogácsa recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag élesztő
- 1 mk cukor
- 40 dkg liszt
- 150 g tejföl
- 25 dkg margarin
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - só
- trappista sajt
Elkészítése:
Az élesztőt pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi alapanyaghoz keverjük. Jól összegyúrjuk, ha kész, kinyújtjuk lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra s pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejüket megkenjük az egyik tojás sárgájával és bőven megszórjuk reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon közepes tűznél szép pirosra sütjük.
Tipp:
Én úgy szoktam elkészíteni, hogy ezt este összegyúrom, s 1 éjszakára a hűtőbe teszem pihenni, majd másnap sütöm. “Lazább” lesz a tésztája ettől, s könnyebb vele dolgozni is. Szoktam rá szórni még szezámmagot is, úgy is nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »