Legyező recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához
- 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 50 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 7,5 dkg margarin
- pici só
- 1 db citrom reszelt héja
A töltelékhez:
- kakaópor ízlés szerint
- porcukor ízlés szerint
Elkészítése:
Egy kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, a lisztet átszitáljuk, majd a felfuttatott élesztővel, a tojássárgákkal, a porcukorral, az olvasztott margarinnal, sóval és citromhéjjal összekeverjük, majd dagasztjuk. Langyos helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt finomat átgyúrjuk és lisztezett deszkán 5 darabra vágjuk. Cipókat formázunk belőle és kb 0,5 cm vastagra kisodorjuk, olajjal lekenjük és cukrozott kakaóval megszórjuk.
Feltekerjük mint egy bejglit, 1 cm-es darabokra bevágjuk, de nem egészen, csak a 6. bevágásnál vágjuk át teljesen. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, még egyszer kelesztjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »