Házi pizzás kiflik recept
Ők is elkészítették
4,84 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 6 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 10 dkg vaj
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- sütőpapír
- pizzakrém
- 20 dkg trappista sajt
- 2 tojás
Elkészítése:
Az élesztőt megfuttatom egy kevés cukros tejben, és utána az élesztővel együtt az összes hozzávalót összegyúrom: liszt, tej élesztő, olvasztott vaj, cukor, só, tojás.
Mikor kész a tészta kettéosztom két cipóra, és fél órát még hagyom kelni.
A cipókat 2 hosszú téglalapra nyújtom, és felvagdosom késsel vagy derelyevágóval háromszögekre.
A szélesebb részénél kezdve feltekerjem, és kifli alakúra formázom, megkenem pizzakrémmel, és rakok rá két kis darab sajtot, úgy tekerem fel alulról a szélesebb részétől a háromszög csúcsa felé, bekenem a kifliket tojássárgával.
Előmelegítem a sütőt, és az első adagot 20 percet alatt megsütöm, a következő 2 adagot 15-16 perc alatt.
Ez nagy adag, 20 nagy kifli lesz belőle, én a felét szoktam megcsinálni. Vendégségbe viszont kell a teljes adag, mert nagyon hamar elfogy :).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »