Házi pizzás kiflik recept
Ők is elkészítették
4,84 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 6 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 10 dkg vaj
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- sütőpapír
- pizzakrém
- 20 dkg trappista sajt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Az élesztőt megfuttatom egy kevés cukros tejben, és utána az élesztővel együtt az összes hozzávalót összegyúrom: liszt, tej élesztő, olvasztott vaj, cukor, só, tojás.
Mikor kész a tészta kettéosztom két cipóra, és fél órát még hagyom kelni.
A cipókat 2 hosszú téglalapra nyújtom, és felvagdosom késsel vagy derelyevágóval háromszögekre.
A szélesebb részénél kezdve feltekerjem, és kifli alakúra formázom, megkenem pizzakrémmel, és rakok rá két kis darab sajtot, úgy tekerem fel alulról a szélesebb részétől a háromszög csúcsa felé, bekenem a kifliket tojássárgával.
Előmelegítem a sütőt, és az első adagot 20 percet alatt megsütöm, a következő 2 adagot 15-16 perc alatt.
Ez nagy adag, 20 nagy kifli lesz belőle, én a felét szoktam megcsinálni. Vendégségbe viszont kell a teljes adag, mert nagyon hamar elfogy :).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »