Finom pogácsa recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 15 dkg margarin
- 15 dkg zsír
- 1 pohár tejföl
- 1 leves merőkanál tej
- 3 dkg élesztő
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 4 csapott teáskanál só
Elkészítése:
A 3 dkg élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a zsírral, a tejföllel, a megfuttatott élesztővel, valamint a 3 tojássárgával és a sóval.
Konyharuhával letakart tálban, langyos helyen kelesztjük. Lisztezett deszkán másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk, éles késsel bekockázzuk és közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A tetejét tojással kenjük meg. Tepsibe sorakoztatjuk. Hideg sütőbe tesszük. Amíg melegszik, a tészta szépen megkel. Forró sütőben világosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »