Csavart kifli recept
4,38 csillag 48 értékelés alapján 
Elkészítése:
A lisztbe belemorzsoljuk a margarint. Kevés cukros tejben (kb 0,5 dl) felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk és kb fél órát kelesztjük.
Ha megkelt, átgyúrjuk és hat egyenlő részre osztjuk, kör alakúra és kb 2mm vastagra sodorjuk.
Az első lapot megkenhetjük olvasztott margarinnal (esetleg reszelt sajttal szórhatunk rá, vagy kenhetünk rá pizzakrémet, kinek mi van otthon), majd újabb lap, újabb adag krém, lap, krém és addig folytatjuk, amíg a tészta el nem fogy. A legfelső lapra ne kenjünk semmit!
Tehát mind a hat lapot egymásra pakoljuk (közé kenve vajat, krémet, sajtot szórva), a tetejére semmit nem kell kenni!
Nyújtófával kissé ellapítjuk az egészet, majd egyenlő cikkekre vágjuk. Ha nagyobb kifliket szeretnénk, akkor kevesebb részre osszuk a tésztát.
A szélesebb feléről kezdve feltekerjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól távol.
Kb fél órát kelesztjük a tésztát, majd felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »