Csavart kifli recept
4,38 csillag 48 értékelés alapján 
Elkészítése:
A lisztbe belemorzsoljuk a margarint. Kevés cukros tejben (kb 0,5 dl) felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a liszthez, utána a tejfölt és a tojást. Ízlés szerint sózzuk. Összegyúrjuk és kb fél órát kelesztjük.
Ha megkelt, átgyúrjuk és hat egyenlő részre osztjuk, kör alakúra és kb 2mm vastagra sodorjuk.
Az első lapot megkenhetjük olvasztott margarinnal (esetleg reszelt sajttal szórhatunk rá, vagy kenhetünk rá pizzakrémet, kinek mi van otthon), majd újabb lap, újabb adag krém, lap, krém és addig folytatjuk, amíg a tészta el nem fogy. A legfelső lapra ne kenjünk semmit!
Tehát mind a hat lapot egymásra pakoljuk (közé kenve vajat, krémet, sajtot szórva), a tetejére semmit nem kell kenni!
Nyújtófával kissé ellapítjuk az egészet, majd egyenlő cikkekre vágjuk. Ha nagyobb kifliket szeretnénk, akkor kevesebb részre osszuk a tésztát.
A szélesebb feléről kezdve feltekerjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól távol.
Kb fél órát kelesztjük a tésztát, majd felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »