Tejszínes, kukoricás, gombás tészta recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- 40 dkg disznóhús (csont nélküli)
- 1 doboz gombakonzerv
- 1 doboz kukoricakonzerv
- 1-1,5 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál liszt
- ételízesítő, bors
- oregánó
- bazsalikom
- 1 cs spagetti tészta
Elkészítése:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rárakjuk a kockára vágott húst. Amikor a hús kifehéredett, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint szórunk rá ételízesítőt és borsot. Ezekből nem kell sok, mert a bazsalikom és az oregánó lesz a domináns. Amikor a hús megpuhult, akkor hozzáadjuk a gombát és a kukoricát, és megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Jól összeforgatjuk, és hagyjuk, hogy összefőjenek az ízek. Közben, ha szükséges önthetünk még rá vizet, de ne legyen túl sok rajta. Amíg fő, a lisztet egy pici vízzel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Amikor ez megvan, folyamatos kevergetés mellett ráöntjük az ételre. Megvárjuk, míg felrottyan és már le is vehetjük a tűzről. Spagetti tésztával tálaljuk.