Sertéspörkölt recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg sertés lapocka
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 dl paradicsomlé vagy 1 teáskanál paradicsomkonzerv
- só, bors
- ételízesítő, pirospaprika
- majoránna, bazsalikom
- őrölt köménymag
Elkészítése:
A kockákra felaprított hagymát olajon vagy zsíron megsózva pároljuk, hogy ne piruljon meg, majd 3-4 teáskanál pirospaprikát szórunk rá, vigyázva, hogy meg ne égjen a pirospaprika. Hozzáadjuk a felkockázott húst, rátesszük a paradicsomlevet vagy konzervet és annyi vizet engedünk rá hogy ellepje. A felsorolt fűszerekkel ízlés szerint fűszerezzük és a zúzott fokhagymákat is hozzáadjuk. Letakarva közepes lángon főzzük. Ha a víz elfőtt, de a hús még nem főtt puhára öntsünk rá még egy kevés vizet. Sütőben sült krumplival és káposzta salátával tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
