Fűszeres sertésmáj párnában recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 cs leveles tészta
- 1/2 kg sertésmáj
- 20 dkg füstölt húsos szalonna
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - oregánó
- bazsalikom
- őrölt bors
Elkészítése:
A szalonnát kockára vágom üvegesre pirítom, hozzáadom a feldarabolt sertésmájat, 1dl vizet, tovább dinsztelem. Fűszerezem, botmixerrel pépesítem. A legvégén két egész tojást felverve ráöntöm, tovább főzöm, míg megszilárdul. A leveles tésztát 8 egyenlő téglalap alakúra nyújtom. Mindegyikre a májból kanalazok, a hosszabbik két szélét ráhajtom, majd a két végét szintén. A hajtások alulra kerülnek. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, majd tejföllel megkenem mindenütt jó vastagon. Légkeverésen 180 fokon szép pirosra sütöm. Bármilyen salátával kitűnő vacsora. Vendégvárásra is nagyon jó.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
