Hirtelen sült rostélyos recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 tenyérnyi szelet kicsontozott, érett rostélyos
- 2 fej karikákra vágott vöröshagyma
- 4-5 evőkanál olaj
- liszt
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A húst kiverjük, beolajozzuk, és 2-3 napig úgy érleljük, akár a vesepecsenyét. Egy kevés olajat megforrósítunk, és a hússzeleteket nagy lángon ropogósra sütjük benne, csak utána a tálon sózzuk, borsozzuk meg. A serpenyőbe öntjük a többi olajat is, és ropogósra sütjük benne a lisztben megforgatott hagymakarikákat. A húsra szórjuk, és burgonyapürével meg mustárral körítve kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »