Majoránnás karaj recept

Hozzávalók:
- 1 kg sertéskaraj
- 1 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- só
- majoránna
- 1 babérlevél
- mustár
- reszelt torma
Elkészítés:
A karajt kicsontozzuk, és sóval, mustárral meg majoránnával bedörzsöljük. A tűzálló tálba egyujjnyi vizet öntünk, ha forró, a húst belefektetjük, a babérlevelet mellédobjuk, és lefedve megpároljuk. A puha húst felszeleteljük, és a levébe visszatesszük, amit reszelt tormával ízesítünk, és liszttel elkevert tejföllel besűrítünk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mire jó egy konyhai pároló és hogyan használd? (x)
A konyhai pároló, mint konyhai eszköz talán nem tűnik nélkülözhetetlennek,
Tovább olvasom »
Mit kezdjünk a maradék sonkával? 7 ötlet hétfő estére
A húsvéti sonkából szinte mindig marad, és bár egy darabig még jólesik egy
Tovább olvasom »
5 töltött tojás, amitől leesik az állad – húsvéti klasszikus újragondolva
A húsvéti tojás nem csak dísz lehet – mutatunk öt isteni töltött tojás rece
Tovább olvasom »
12 sós vendégváró húsvétra – pogácsák és rágcsák a locsolóknak
Húsvétkor nemcsak a sonkás-tojásos reggeli kerül az asztalra, hanem az apró
Tovább olvasom »
Húsvéti édes sütemények, amik ünnepi hangulatot varázsolnak
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak az édes finomságok sem, hiszen ezek k
Tovább olvasom »
Ünnepi reggelik húsvétra – sonkás, tojásos, tormás finomságok egy helyen
A húsvéti reggeliknek különleges hangulata van: sonkaillat, friss torma, to
Tovább olvasom »