Magyaróvári sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet kicsontozott karaj
- 20 dkg gomba
- 8 vékony szelet gépsonka
- 8 vékony szelet ementáli vagy eidami sajt
- 2 evőkanál olaj
- 2 dkg vaj
- 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A húst kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és az olajban ropogós pirosra sütjük. A vajban a hagymát megpirítjuk, és a megsózott, megborsozott, apróra vágott gombát addig pároljuk benne, amíg a saját levét el nem főtte. A hússzeleteket tűzálló tálra egymás mellé fektetjük, mindegyiket megkenjük a gombavagdalékkal. Mindegyikre egy sonkaszeletet, erre egy hajszálvékony sajtszeletet borítunk, és csak annyi időre tesszük a sütőbe, amíg a tetejére a sajt rá nem olvadt.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
