Kellel bélelt dagadó recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg kelkáposzta
- 80 dkg sertéstagadó
- 1 fej vöröshagyma
- 8 ek. olaj
- 1 kk. majoránna
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kk. paprikakrém
- só
- őrölt bors
Elkészítése: A hagymát két evőkanél olajon üvegesre pirítjuk. A vékony kelkáposztalevél-csíkokat beleszórjuk, fűszerezzük. Fél deci vízzel fedő alatt puhára pároljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a tojást, a paprikakrémmel ízesítjük.
A dagadót felszúrjuk, kívül-belül sózzuk, borsozzuk. A kelkáposztával megtöltjük, hústűvel összetűzzük.
A maradék forró olajon a hús mindkét oldalát megpirítjuk, majd tepsibe tesszük, a zsírjával megöntözzük, kevést vizet öntünk alá, és 200 Celsius-fokos sütőben 1,5 óra alatt pirosra sütjük. Közben sűrűn locsolgatjuk. Tíz percnyi pihentetés után szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »