Holstein szelet recept
4,84 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet hús (tarja, karaj, csirke vagy pulyka)
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- őrölt bors
- kevés liszt
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk mindkét oldalát, majd lisztbe forgatjuk. Kevés olajon mindkét oldalát, megsütjük.
A hússzeleteket konyhai törlőre szedjük, és elkészítjük a serpenyőben a tükörtojásokat. Tanácsos csak az egyik oldalán sütni, hogy a sárgája enyhén folyós maradjon. Mivel nem szaftos étel, a tojás megvágásakor engedjük, hogy a sárgája rácsorogjon a hússzeletre.
Ez a Holstein szelet lényege, élvezeti értéke. Krumplipürével, rizzsel, ritkábban sült krumplival tálaljuk. Jól esik mellé a savanyúság is.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
