Hamis Holstein szelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 szelet karaj
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - némi liszt
- vaj
- olíva olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A szeleteket megmossuk, megszárítjuk. Sóval és borssal megszórjuk, ezután lisztben megforgatjuk.
Egy serpenyőbe vajat és olíva olajat hevítünk, ebben sütjük meg a húsokat. Ezután a felesleges zsiradékot leöntjük róla, majd vajat teszünk mindegyik szeletre és tálalásig letakarva melegen tartjuk.
Ezután annyi tükörtojást sütünk ahány hús van. Tálaláskor mindegyik tetejére helyezünk egy tükörtojást. Ezúttal burgonya salátával és bajor pereccel lett tálalva.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »