Göngyölt hús recept
Hozzávalók:
- csont nélküli rövid karaj
- vöröshagyma
- húsos szalonna
- gomba
- mustár
- só
- bors
- fokhagyma
- majoránna
- rizs
Elkészítése:
A csont nélküli karajt szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk. Egy kis mustárral bekenjük, borssal, majoránnával fűszerezzük, majd egy vékony szelet húsos szalonnát teszünk rá és pár karika vékonyra szeletelt hagymát.
Összetekerjük és hajtással lefelé szorosan egymás mellé lábasba tesszük, picike vizet öntünk alá és készre pároljuk.
Rizzsel ettük,a maradék szafttal meglocsolva. Ez az eredeti recept,én még tettem bele fokhagymát, gombát és a szalonna füstölt volt.
Tipp:
Töltelékként bármit tehetünk bele.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »
10 zöldségleves recept: klasszikus, krémes és galuskás kedvencek
Zöldségleves, a konyha csendes szuperhőse: olcsó, hálás, és valahogy mindig
Tovább olvasom »


