Gombás-tejfölös sertéscomb recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg Sertéscomb
- 1fej nagy vöröshagyma
- 1pohár tejföl
- 1 ek.mustár
- 3-4 ek. olaj
- 4-5 fej gomba
- köretnek tészta
Elkészítése:
A combot felkockázzuk, vigyázzunk ne túl nagyra mert rágós lesz.
Az olajon meg pirítjuk a kockára vágott hagymát míg arany barna lesz, ezután hozzáadjuk a húst és nagy lángon lepirítjuk, majd közepes-kis lángon lefedve pároljuk 5-10 percig.
Amikor a hús megfelelő, jöhet az ízesítés, só bors ízlés szerint, majd a mustár és a tejföl. Jól átforraljuk és már kész is.
Köretnek tésztát főzünk. Amit 1 ek. olajon lepirítva teszünk a tányérra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »