Füstölt kolbásszal töltött karaj recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy nagyobb karaj
- füstölt kolbász
- 1 fej fokhagyma
- 2 póréhagyma
- 1 sárgarépa
- kevés olaj
- fűszerek
Elkészítése:
Előző nap bepácoljuk a húst:megtöltjük a kolbásszal,póréhagymával, sárgarépával,megtűzdeljük fokhagymával az egészet,ne nagyon maradjon szabad hely rajta, majd egy kevés olajjal megkenjük mindenhol, végül ízlés szerint fűszerekkel megszórjuk. Berakjuk a hűtőbe. Másnap átrakjuk a tepsibe,alufóliával lefedjük kb 180 fokon pároljuk 1 órán keresztül.1 óra elteltével levesszük a fóliát,felcsavarjuk a hőfokot a 220 fokra és kívülről átsütjük. Így belül szaftos marad és nem szárad ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »