Fokhagymás karaj recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- 2 dkg vaj
- só
Elkészítés:
A húst kicsontozzuk, majd apróra vágott fokhagymával sűrűn megtűzdeljük. Kívülről besózzuk, a megforrósított olajban megforgatjuk, a maradék fokhagymát egészben mellédobjuk, és egy kevés vízzel puhára pároljuk. Végezetül vajjal megkenjük, és a sütőben ropogós pirosra sütjük. A húst felszeleteljük, és átszűrve öntjük rá a levét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »