Erdélyi gyümölcsös hústekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott sertéskaraj- vagy combszelet
- 2 alma, vagy 8 nagy szem aszalt szilva
- 5 dkg vaj
- só
- majoránna
Elkészítés:
A húst kiverjük, megsózzuk, és mindegyikre 1-1 meghámozott almacikkelyt vagy hideg teában megáztatott, kimagozott szilvaszemet rakunk. A húst rátekerjük, megtűzzük, és a hústekercseket a vajban hirtelen megsütjük, majd majoránnával fűszerezve, kevés vízzel puhára pároljuk. Rövid lével, sült burgonyával és almás párolt káposztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »