Csülökpörkölt recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g sertéscsülök
- 4 fej vöröshagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 6 nagyobb burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- piros arany
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fekete bors
- napraforgó olaj
- 1 kk pirospaprika
- víz
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.
Rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Megkeverjük, és a kockára vágott csülköt is hozzáadjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, nyomunk rá piros aranyat, és a szétnyomott fokhagymát is rászórjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt időnként megkeverve puhára főzzük.
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csülökhöz. Ha szükséges, még hozzáadunk vizet. Amikor megpuhult a burgonya is, tálalhatunk.
Jó étvágyat hozzá!
A csülökpörkölt kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »