Csülökpörkölt recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g sertéscsülök
- 4 fej vöröshagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 6 nagyobb burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- piros arany
- ízlés szerint só
- ízlés szerint fekete bors
- napraforgó olaj
- 1 kk pirospaprika
- víz
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.
Rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Megkeverjük, és a kockára vágott csülköt is hozzáadjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, nyomunk rá piros aranyat, és a szétnyomott fokhagymát is rászórjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt időnként megkeverve puhára főzzük.
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csülökhöz. Ha szükséges, még hozzáadunk vizet. Amikor megpuhult a burgonya is, tálalhatunk.
Jó étvágyat hozzá!
A csülökpörkölt kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »