Borsos, mustáros szűzpecsenye recept
Ők is elkészítették
3,73 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- sertés szűzpecsenye
- kevés só
- frissen őrölt bors
- mustár
- étolaj
Elkészítése:
A húst megsózom, megborsozom, megkenem mustárral, majd étolajjal leöntve, egy napig hűtőben érlelem.
Kevés vizet öntve alá, végig fólia alatt sütöm 180 fokon, 2 órán át.
Szeletelni csak hidegen érdemes, mert a még meleg hús széteshet!
Tipp: A sütőtálban maradt léből, száraz fehér, vagy rozé borral, tejszínnel, kevés citromlével, kitűnő mártást készíthetünk a sült mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »