Tojás alakú saláta füstölt sonkával és tormakrémmel recept
4,69 csillag 15 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 2 közepes sárgarépa
- 15 dkg zöldbab
- 30 dkg sonka
- 2 dl tejföl
- 6 ek majonéz
- só ízlés szerint
- 2 ek ecetes torma
- 1 ek tökmagolaj
Elkészítése:
A burgonyát héjastól megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk majd apró karikára szeleteljük.
A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk és a zöldbabbal együtt sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük.
Egy nagyobb tálba tesszük a megfőtt, leszűrt zöldségeket. Hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt sonkát, a majonézt, a tejfölt, a tormakrémet. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Óvatosan összeforgatjuk, egy tányérra halmozzuk és tojás alakot formázunk belőle. Körberakjuk fodros petrezselyemmel és ízlés szerint díszítjük, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
