Szilveszteri lencsesaláta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2kg lencse
- 450 gr mirelitt kukorica
- 4 közepes sárgarépa
- 4 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 közepes fej vöröshagyma
- 2 citrom
- olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A lencsét megfőzzük, csak ne nagyon puhára, mert akkor a későbbi kevergetéstől teljesen szétesik. A sárgarépát vékony karikákra vágjuk. A hagymát negyedbe, majd kb. 1cm-es csíkokra. Kb 1 dl olajon pároljuk együtt a hagymát és a répát, amíg teljesen megpuhul a répa, kicsit sózzuk, borsozzuk.Közben a kihűlt lencséhez keverünk 2 evőkanál olajat és egy fél citrom levét. Ha a répa és a hagyma megpuhult, összekeverem a lencsével és a kukoricával, amit előzőleg forró vízben kiolvasztottam. Hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást. Végül a maradék citrom levéből ízlés szerint keverjünk hozzá.
Érdemes 1 nappal előbb elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek.
(Másnap én még teszek rá olajat és citromlét, mert veszít a savanyú ízéből!)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
