Paprikasaláta recept
4,00 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg lecsópaprika
- 1 ek só
- 1 ek szorbit (cukor)
- 3 ek almaecet
- 3 ek extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd karikákra vágjuk. Megsózzuk, megcukrozzuk, megöntjük almaecettel, és jól összeforgatjuk akár többször is.
Hűtőben pihentetjük, majd ráöntjük az olívaolajat is. Ezzel is megforgatjuk.
24 óra pihentetés után tálaljuk. Ezalatt a paprika levet enged, enyhén megvonul, de ropogósságát megőrzi. A paprika leforrázására, víz hozzáadására így nincs szükség!
Tipp:
Cukorbetegek is fogyaszthatják.
A paprikasaláta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 4 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »